索菲·萨特里曾在红十字国际委员会从事一线保护工作并担任管理职务，在积累了九年多的人道领域专业经验之后，她成为红十字国际委员会应对性暴力问题的负责人。

在2018年4月担任现职之前，她曾任红十字国际委员会叙利亚霍姆斯代表分处主任。在此之前，她曾为红十字国际委员会在伊拉克从事拘留工作，并在日内瓦和黎巴嫩服务于红十字会与红新月会国际联合会，工作重点是预防暴力、性别与多样性，以及资源调动和质量保证。她的教育背景是发展研究和国际公法。索菲会讲六种语言。