آخرین اخبار خاورمیانه
30 تیر 1401
یمن: تولید عسل اجدادی در یمن به دلیل تأثیر درگیری و تغییرات آب و هوایی در معرض خطر است
یمن مدت‌هاست که به تولید برخی از بهترین عسل‌های جهان مشهور بوده است، اما از زمان شروع جنگ در سال 2011 خسارات زیادی به این صنعت وارد شده است. امواج متوالی جابجایی برای فرار از خشونت، تأثیر آلودگی تسلیحات در مناطق تولید، و تأثیر فزاینده تغییرات آب و هوا، هزاران زنبوردار را به خطر می‌اندازد و تولید را به میزان قابل توجهی کاهش می‌دهد. به طور خلاصه، درگیری‌های مسلحانه و تغییرات آب و هوایی تداوم یک رویه 3000 ساله را تهدید می‌کند.
تاریخچه زنبورداری در یمن حداقل به آغاز هزاره اول قبل از میلاد برمی‌گردد. برای قرن‌ها، این عمل بخشی ضروری از زندگی اقتصادی در یمن بوده است، اما امروز پس از سال‌ها درگیری همراه با تغییرات آب و هوایی، هزاران زنبوردار برای گذران زندگی تقلا می‌کنند.
بر اساس آمار سازمان ملل، حدود 100هزار خانوار یمنی به زنبورداری مشغول هستند و تنها منبع درآمدشان به آن وابسته است. خطوط مقدم فعال مانع از حرکت زنبورداران در سراسر کشور برای تغذیه زنبورهای خود می‌شود. علاوه بر این، گزارش شده است که ده‌ها زنبوردار هنگام تلاش برای عبور از خطوط مقدم هنگام تغذیه زنبورهای خود یا تلاش برای فروش محصولات خود کشته شده‌اند.
امین، یکی از تولیدکنندگان عسل از تعز، یکی از شهرهایی که به شدت تحت تأثیر درگیری مداوم قرار گرفته است، گفت: «سلسله کوه در سواحل غربی یمن یک مرکز تاریخی برای تولید عسل است، اما در هشت سال گذشته همین منطقه یک میدان جنگ بوده است. بدترین روز زندگی من زمانی بود که راکتی روی کندوی زنبورهایم فرود آمد. از آن زمان، وضعیت بدتر شده است. تجارت دیگر پرسود نیست، زنبورها آشفته‌اند و زندگی بدتر از بد شده است.»
وجود مین‌ها و مهمات منفجر نشده تهدیدی جدی برای همه مردم یمن است، زیرا روزانه بیش از 1 میلیون مین و بمب‌های دست ساز در سراسر کشور پراکنده شده و غیرنظامیان را می‌کشند و معلول می‌کنند. زنبوردار بودن در مناطقی که به شدت تحت تأثیر خشونت قرار گرفته‌اند به معنای خطر بیشتر هدف قرار گرفتن توسط طرف‌های درگیری در حین تغذیه زنبورها در مکان‌های نزدیک به خط مقدم فعال است. این وضعیت هزاران زنبوردار را مجبور به ترک صنعت عسل کرده و به مشاغل دیگری که نیاز به جابجایی کمتری دارند، مشغول شده‌اند. یوسف زنبوردار استان حجه می‌گوید: «من ناچارم در منطقه خود بمانم که همچنین مجبورم می‌کند تنها به یک فصل تولید وابسته باشم و این برای حمایت از فرزندانم کافی نیست.»
بدتر از آن، یمن، مانند بسیاری از کشورهای متاثر از درگیری، به طور نامتناسبی تحت تأثیر تغییرات آب و هوایی قرار دارد. افزایش دما در سال‌های اخیر، همراه با تغییرات شدید ناشی از محیط زیست، اکوسیستم زنبورها را مختل کرده است که بر روند گرده‌افشانی تأثیر می‌گذارد. در سال 2022، میزان بارندگی کمتر از حد معمول بوده است. با کاهش سطح آب و افزایش بیابان زایی، مناطقی که قبلاً به فعالیت‌های کشاورزی و زنبورداری مشغول بودند، دیگر این معیشت را حفظ نمی‌کنند.
«من فقط درگیری را مقصر آنچه برای ما اتفاق می‌افتد نمی‌دانم.» امین، تولیدکننده عسل تعز، گفت: «ماه‌هاست که بارندگی نداشته ایم و گل‌ها کمتر است.» او افزود: «فرزندان من مجبور شدند مدرسه را ترک کنند تا در بخش‌های دیگر کار کنند، زیرا تجارت من دیگر برای رفع نیازهای خانواده‌ام کافی نیست.»
یمن در حال حاضر شاهد سطح نگران‌کننده‌ای از ناامنی غذایی با بیش از 16 میلیون یمنی است که در ناامنی غذایی قرار دارند. طبق گزارش‌های برنامه جهانی غذا (WFP) در حجه، عمران و الجوف، نزدیک به 50 هزار نفر در شرایط قحطی زندگی می‌کنند. در سرتاسر یمن خانواده‌های آسیب‌پذیر به دلیل تأثیر ترکیبی درگیری‌های مسلحانه و تغییرات آب و هوایی به لبه پرتگاه کشیده می‌شوند.
Comments